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Biomoléculas. Carbohidratos

Jose Viñas

Type	Excursion (Interactive Presentation)
{:title=>"Description"}	Carbohidratos. Concepto, clasificación, nomenclatura y función biológica de los carbohidratos. Estructura, propiedades y funciones de los monosacáridos (glucosa). Isomerías. Estructura, propiedades y funciones de los disacáridos (sacarosa y lactosa).El enlace O-glucosídico Estructura, propiedades y funciones de los polisacáridos. Homopolisacáridos de reserva (glucóxeno y amidón) y estruturales ...
Tags	Biologia bioquímica Carbohidratos Biomoleculas
Author	Jose Viñas
License	Creative Commons Attribution-NonCommercial
Attribute to	Jose Viñas (http://vishub.org/users/jose-vinas)

Language	Spanish
Publication créée à	jeudi 19 septembre 2013 17:17
Publication mise à jour à	mercredi 05 novembre 2014 14:22

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• Type: Excursion (Interactive Presentation)
• Title: Biomoléculas. Carbohidratos
• Description: Carbohidratos. Concepto, clasificación, nomenclatura y función biológica de los carbohidratos. Estructura, propiedades y funciones de los monosacáridos (glucosa). Isomerías. Estructura, propiedades y funciones de los disacáridos (sacarosa y lactosa).El enlace O-glucosídico Estructura, propiedades y funciones de los polisacáridos. Homopolisacáridos de reserva (glucóxeno y amidón) y estruturales (celulosa y quitina). Concepto de heteropolisacárido.
• Keywords: Biologia, bioquímica, Carbohidratos, Biomoleculas
• Language: Spanish
• Age Range: 16 - 18
• Author: Jose Viñas
• License: Creative Commons Attribution-NonCommercial
• Context: Higher Education
• Difficulty: Difficult
• Tipical Learning Time: 4H
• Subjects: Biology
• LOM Metadata: http://vishub.org/excursions/358/metadata.xml

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